خدمة إعداد قوائم الأصناف الاحترافية

تحليل الحقائق التغذوية لقوائم الأطعمة والمشروبات:

حساب وتحليل الحقائق التغذوية باللغتين العربية والإنجليزية، وفقًا للمواصفات والمعايير المعتمدة، ويتضمن تقريرا شاملا لما يلي:

1 - تصميم بطاقة غذائية متكاملة وجاهزة للاستخدام المباشر دون الحاجة إلى إعادة تصميم، وتشمل العناصر التالية:

• السعرات الحرارية.
• مكوّنات الدهون: الدهون الكلية، الدهون المشبعة، الدهون المتحولة، الكوليسترول.
• كمية الصوديوم.
• مكوّنات الكربوهيدرات: الكربوهيدرات الكلية، الألياف الغذائية، السكريات الكلية، السكر المضاف.
• كمية البروتين.
• بيان مسببات الحساسية.

2 - تحليل محتوى العناصر الخاصة:

• بيان الأصناف ذات المحتوى العالي من الملح في الحصة الغذائية الواحدة.
• نسبة محتوى الكافيين في المشروبات التي تحتويه في الحصة الغذائية الواحدة.

3 - معلومات داعمة للعميل والمستهلك:

• تقدير الوقت اللازم لحرق السعرات الحرارية في الحصة الغذائية الواحدة بناءً على متوسط النشاط البدني.