La cosa più importante nel processo di lavoro scientifico e pratico:

• Oltre 20 anni di esperienza.
• Vincitore di premi internazionali, tra i quali il più famoso è: Master Chef - Campione africano di dessert.
• È stato eletto miglior pasticcere del Regno dell'Arabia Saudita per l'anno 2023.
• Allenatore della squadra nazionale di dolciumi.
• Giudice internazionale del Campionato Mondiale di Pasticceria.
• Ha lavorato in diversi paesi arabi e occidentali, negli hotel a 5 stelle più lussuosi e raffinati, nei palazzi e nelle feste reali.
• Disponibile per la formazione a Riyadh.