fondatore

Wael Al-Kayali

Consulente e sviluppatore aziendale presso Chess per il settore Food & Beverage

Profilo

Di

Esperienza nel mercato del lavoro per oltre 20 anni in Giordania, Emirati Arabi e Arabia Saudita dal 1999, nel campo delle vendite e del servizio clienti, attraverso la gestione e la formazione, quindi investendo nel talento culinario e sviluppandolo e affinandolo attraverso l'istruzione e la formazione fino a raggiungere la posizione di capo chef (executive chef), quindi promozione all'interno dello stesso settore alimentare e delle bevande, beneficiando delle esperienze degli ultimi anni per iniziare a lavorare nel campo dell'operatività, dello sviluppo, della gestione e dell'istituzione di progetti alimentari. Ho istituito, gestito e sviluppato molti di questi progetti all'interno del Regno dell'Arabia Saudita e, dopo oltre 20 anni di una ricca carriera scientifica e pratica, sono finito come consulente e sviluppatore aziendale per progetti alimentari. Contribuisco all'istituzione, allo sviluppo e alla gestione di progetti alimentari e contribuisco a tenere seminari, corsi di formazione e workshop su questo.

Creazione di startup alimentari

Sviluppo di progetti alimentari esistenti

Rilanciare progetti alimentari in difficoltà

Formazione in management e arti culinarie

Dalla memoria

Con lo chef Ali Al-Ghazawi, vincitore del programma Arab Top Chef 2019 su MBC TV, durante la ricezione del certificato del corso di gestione di chef professionisti

Jeddah - Arabia Saudita


Posso aiutarti con:

  • Sviluppa manuali operativi per il tuo progetto alimentare.


  • Creazione, progettazione e sviluppo di menu.


  • Formazione per gestire e operare professionalmente progetti alimentari.


  • Formazione del personale di cucina.


  • Sviluppa soluzioni alle sfide che il tuo progetto alimentare deve affrontare e gestisci i rischi.


  • Preparazione di piani di marketing.



  • Forniamo consulenza e soluzioni per progetti alimentari.
Progetti a cui ho contribuito

Esempi della preparazione del mio menù

Nuovo indirizzo

Qui trovi i miei articoli:

Autore: أمجد أبو سيدو 22 febbraio 2025
مع بداية العدوان على غزة في أكتوبر 2023، ازدهرت حركة مقاطعة الاحتلال بشكل غير مسبوق، والتزم بنهج المقاطعة العديد من الشعوب حول العالم تضامنًا مع غزة، وتمكنت المقاطعة من تحقيق خسائر مرتفعة للشركات الإسرائيلية والشركات الداعمة لها حتى أغلقت عدة شركات نسبةً من فروعها بسبب هذه الخسائر. والآن، مع توقف العدوان على غزة: ما هي الجدوى من استمرار المقاطعة؟ ما هي أبرز الأرقام التي حققتها على مدار الحرب؟ هل أثرت فعليًا في اقتصاد "إسرائيل"؟، وأيضًا، من أين جاءت فكرة المقاطعة؟ ما هي أبرز التجارب التاريخية لها؟ لماذا لا يزال البعض غير مقتنع بجدواها؟ هل ينحسر تأثيرها في الجانب الاقتصادي؟ ما هي أشكال المقاطعة المختلفة؟ ما هي المقاطعة الدبلوماسية؟ ما دور المقاطعة بحراك الجامعات الأمريكية؟ كيف تساهم المقاطعة في عزلة "إسرائيل"؟ ما الذي يجعل المُقاطع مشتركًا في المواجهة؟
Autore: د. فاضل سليمان 29 marzo 2024
Autore: د. محمد طلال لحلو 10 marzo 2024

Seguimi su

Nuovo indirizzo

Non esitate a contattarmi su

Per richiedere servizi:

Share by: