शेफ जूलियन - JULIEN GROSSON CHEF
कार्यकारी फ्रेंच पेस्ट्री शेफ - HEADPAS TRY CHEF
व्यक्तिगत जानकारी:
जन्म: 1986
राष्ट्रीयता: फ़्रांस
वैवाहिक स्थिति: विवाहित
धूम्रपान: धूम्रपान न करने वाला
कौशल:
भाषाएँ: मूल फ्रेंच के अलावा अरबी भाषा में धाराप्रवाह, तथा कार्य के दायरे में अंग्रेजी
सबसे महत्वपूर्ण वैज्ञानिक अनुभव:
- सीएफए सैंटे-विक्टॉएर एकेडमी डी'एक्स-मार्सिले जून 2002 - जून 2004 - (वित्तीय विश्लेषण)।
- सीएपी प्रोफेशनल सर्टिफिकेट ऑफ एप्टीट्यूड पेस्ट्री शेफ, ग्लेशियर, चॉकलेटियर, कन्फेक्शनर। - (फ्रांसीसी व्यावसायिक योग्यता प्रमाणपत्र)।
- इस्लामिक कानून में स्नातक - अल-अजहर विश्वविद्यालय - काहिरा - मिस्र - 2016 - 2020
सबसे महत्वपूर्ण व्यावहारिक अनुभव:
फ्रांस, कतर और सऊदी अरब में फ्रेंच पेस्ट्री और कन्फेक्शनरी के क्षेत्र में 17 वर्षों से अधिक का अनुभव है, और इस कैरियर के दौरान वे प्रशिक्षु से लेकर मुख्य शेफ तक के कैरियर की सीढ़ी पर आगे बढ़े हैं, स्वस्थ उत्पादों के क्षेत्र में उनकी अच्छी पृष्ठभूमि है।
कार्यस्थल पर शेफ के लिए क्या मायने रखता है:
- टीम की कार्यकुशलता.
- न्यूनतम वेतन 12 हजार रियाल है, जो काम के आकार के आधार पर बढ़ सकता है।
- राज्य के किसी भी शहर में काम करने के लिए उपलब्ध।
शतरंज मैच टीम मूल्यांकन:
- अच्छे स्वभाव वाले, सम्मानीय और सुरुचिपूर्ण।
- आधुनिक मानक अरबी भाषा के धाराप्रवाह वक्ता।
- वह विशेष रूप से फ्रेंच पेस्ट्री बनाने में निपुण प्रतीत होते थे।
- कुल रेटिंग 90%