Chefkoch Julian - JULIEN GROSSON CHEF
Leitender französischer Konditor - HEADPAS TRY CHEF
Zur Person:
Geburtsjahr: 1986
Nationalität: Frankreich
Familienstand: Verheiratet
Rauchen: Nichtraucher
Fähigkeiten:
Sprachen: Fließend in Arabisch, zusätzlich zu Französisch als Muttersprache und Englisch im Rahmen der Arbeit
Die wichtigsten wissenschaftlichen Erfahrungen:
- CFA Sainte-Victoire Academie d'Aix-Marseille Juni 2002 – Juni 2004 – (Finanzanalyse).
- CAP-Berufseignungszeugnis Konditor, Gletscher, Chocolatier, Konditor. - (Französisches Berufskompetenzzertifikat).
- Bachelor of Islamisches Recht – Al-Azhar-Universität – Kairo – Ägypten – 2016 – 2020
Wichtigste Praxiserfahrungen:
Er verfügt über mehr als 17 Jahre Erfahrung im Bereich französisches Gebäck und Süßwaren in Frankreich, Katar und Saudi-Arabien. Während dieser Karriere hat er sich vom Azubi bis zum Küchenchef hochgearbeitet und verfügt über ein solides Hintergrundwissen im Bereich gesunder Produkte.
Worauf es dem Koch bei seiner Arbeit ankommt:
- Teameffizienz.
- Der Mindestlohn beträgt 12.000 Riyal und kann je nach Umfang der Arbeit erhöht werden.
- Bereit, in jeder Stadt des Königreichs zu arbeiten.
Schachspiel-Teambewertung:
- Gutmütig, respektvoll und elegant.
- Fließender Sprecher des modernen Hocharabischen.
- Er schien sich besonders gut mit französischem Gebäck auszukennen.
- Gesamtbewertung 90%