2024 - 2025

Entwicklung von Betriebshandbüchern für die Abteilungen Planung, Nachverfolgung und Entwicklung sowie Personalangelegenheiten, Teilnahme an der Einstellung von Verwaltungspersonal, Vorbereitung eines Programms zur Investitionskostenanalyse und -überwachung sowie eines Programms zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit ... für das libanesische Restaurant Oscar in Dschidda.

2023 - 2024

Entwickeln Sie Betriebshandbücher für die Abteilungen Planung, Nachverfolgung und Entwicklung, Personalmanagement und Talentbetreuung und zeichnen Sie Produktionslinien für die Zentralküche der Filialen von Bella Sweet in Al-Khobar und Dammam.

2023

Aufbau der Abteilung Personal und Talentmanagement, Verwaltung der Betriebs- und Produktionsprozesse und Schaffung der Grundlagen für die Identität und das Marketing des Restaurants Razzaz in Riad.

2023

Einrichtung der Abteilungen Planung, Nachverfolgung und Entwicklung, Personal- und Talentbetreuung sowie Betrieb und Produktion für das Leopard Restaurant in Mekka Al-Mukarramah

2022

Aufbau der administrativen und institutionellen Infrastruktur für Dough Mate Bakeries and Sweets in Riad

Gründung der Abteilung Planung, Begleitung und Entwicklung

Entwicklung eines Finanzmittelmanagements

Aufbau eines Personalmanagements

Gründung der Betriebs- und Produktionsabteilung

Bereitstellung von Marketingdienstleistungen

2018

Entwicklung, Management und Betrieb der Zentralküche von Al-Mais, einem führenden Catering- und Beherbergungsunternehmen in Dschidda

2016 - 2022

Gründung, Betrieb und Verwaltung des Restaurants Mansaf Rayhana Express von der Idee bis zum Kundendienst mit seinen beiden Niederlassungen: Dschidda und Riad.