2024 - 2025

Desarrollar manuales operativos para el Departamento de Planificación, Seguimiento y Desarrollo, Departamento de Asuntos de Personal, participar en la contratación de personal administrativo, preparar un programa de análisis y seguimiento de costos de inversión y un programa de monitoreo de seguridad alimentaria... para el Restaurante Libanés Oscar en Jeddah

2023 - 2024

Desarrollar manuales operativos para el Departamento de Planificación, Seguimiento y Desarrollo, Gestión de Recursos Humanos y Atención al Talento, y dibujar líneas de producción para la cocina central de las sucursales de Bella Sweet, Al-Khobar y Dammam.

2023

Establecer el Departamento de Recursos Humanos y Gestión del Talento, gestionar las operaciones y los procesos de producción y sentar las bases para la identidad y el marketing del Restaurante Razzaz en Riad.

2023

Creación del Departamento de Planificación, Seguimiento y Desarrollo, el Departamento de Recursos Humanos y Atención al Talento y el Departamento de Operaciones y Producción para el Restaurante Leopard en Makkah Al-Mukarramah

2022

Establecimiento de la infraestructura administrativa e institucional para las panaderías y pastelerías Dough Mate en Riad

Creación del Departamento de Planificación, Seguimiento y Desarrollo

Desarrollar la gestión de recursos financieros

Establecimiento de la Gestión de Recursos Humanos

Creación del Departamento de Operaciones y Producción

Proporcionando servicios de marketing

2018

Desarrollo, gestión y operación de la cocina central de Al-Mais, una empresa líder en catering y alojamiento en Yeddah.

2016 - 2022

Establecer, operar y gestionar completamente el restaurante Mansaf Rayhana Express, desde la idea hasta el servicio posventa, con sus dos sucursales: Jeddah y Riad.