Şef Julian - JULIEN GROSSON ŞEF
Executive Fransız Pasta Şefi - HEADPAS TRY CHEF
Kişisel bilgiler:
Doğum: 1986
Milliyet: Fransa
Medeni durum: Evli
Sigara: Sigara içmeyen
Yetenekler:
Diller: Anadili Fransızca olan Arapça'ya ek olarak, iş kapsamında İngilizce'ye de hakim
En önemli bilimsel deneyimler:
- CFA Sainte-Victoire Academie d'Aix-Marseille Haziran 2002 - Haziran 2004 - (Mali Analiz).
- CAP Mesleki Yeterlilik Sertifikası Pastacı, Buzulcu, Çikolatacı, Şekerlemeci. - (Fransızca Mesleki Yeterlilik Belgesi).
- İslam Hukuku Lisansı - El-Ezher Üniversitesi - Kahire - Mısır - 2016 - 2020
En önemli pratik deneyimler:
Fransız pasta ve şekerleme sektöründe Fransa, Katar ve Suudi Arabistan'da 17 yılı aşkın deneyimi bulunan ve bu kariyeri boyunca stajyerlikten şef aşçılığa kadar yükselen, sağlıklı ürünler konusunda iyi bir geçmişe sahip.
Bir şefin iş yerinde önemsediği şeyler:
- Takım verimliliği.
- Asgari ücret 12 bin riyal olup, işin büyüklüğüne göre artış gösterebilmektedir.
- Krallığın herhangi bir şehrinde çalışmaya müsait.
Satranç Maçı Takım Değerlendirmesi:
- İyi huylu, saygılı ve zarif.
- Modern Standart Arapça'yı akıcı bir şekilde konuşabiliyorum.
- Özellikle Fransız pastacılığında oldukça usta görünüyordu.
- Toplam puan 90%