- Rakipleri analiz ederek rekabetin büyüklüğünü öğrenmek amacıyla coğrafi ve demografik bir araştırma yapılarak.
- Ve müşteri analizi yoluyla hedef kitlenin ilgi alanları.
- Projenin Hukuki İşlerinin Uygunluğu:
Şunları içerir:
- Projenin gerçekleştireceği ticari işlemlerin hukuki açıdan netleştirilmesi, neyin helal olduğunun teyidi ve yasaklara düşmemesi.
- Projenin açılması için gereken resmi lisansların tam listesinin tamamlandığından emin olun.
- Çalışma sisteminin gereklerine uygun olarak iç yönetmelikleri ve sistemleri ve bunların uygulanmasına ilişkin model yöntemleri geliştirmek.
- Üretim maliyetini hesaplayın ve kontrol edin:
Aşağıdaki konularda çalışan bir program sunarak:
- Hammadde maliyetlerini çok yakından takip edin.
- Onaylanmış reçetelere göre depo ile üretim hattı arasındaki stok devir hızının kontrolü.
- Stok sürelerini ve sonuçlarını doğru bir şekilde kontrol edin.
- Projenin yatırım maliyetinin hesaplanması ve takibi:
Aşağıdaki konularda çalışan bir program sunarak:
Projenin tüm maliyetlerinin ay boyunca işletme, üretim, pazarlama, finansman, eklenen varlıklar ve dönemsel amortisman oranlarının tamamında tek bir kuruş dahi kaçırmadan kayıt altına alınması ve takibi.
- Profesyonel fiyatlandırma ve uygulama gelir kontrolü:
Yatırım gelirlerini hesaplayan ve izleyen bir program sunarak:
- Özellikle uygulama satışlarının kontrolüne odaklanarak, birçok projenin kontrol etmekte zorluk çektiği, doğru, açık, basit ve kolay okunabilir şekilde tüm proje gelirlerinin tek bir kuruşu kaçırmadan çok doğru bir şekilde kayıt altına alınması ve izlenmesi.
- Dünya çapında kabul görmüş fiyatlandırma stratejilerine göre profesyonel fiyatlandırma yapmak ve fiyatları ne zaman ayarlayacağını bilmek.
- Denge noktasını belirleyin:
aracılığıyla:
Kârlılık göstergeleri: Kriz noktasına ulaşmak için gereken süreyi ve dolayısıyla ne kadar nakit rezervi gerektiğini, ayrıca zarar oluşması durumunda en az hasarla çıkışı sağlayacak rezervi tahmin etmeye yardımcı olur.
- Fonksiyonel yapıların hazırlanması:
Şunları içerir:
- İdari yapılar ve mutfak yapısı için uluslararası bilimsel standartlara uygun, herhangi bir nedenle kadro açılması durumunda işlerin aksamadan devamını sağlayacak kurumsal bir sisteme göre proje kadrosunun fonksiyonel yapısının hazırlanması.
- Her açık pozisyon için net bir profesyonel iş tanımı.
- Adaleti ve eşitliği sağlayan bir maaş ve tazminat skalası.
Profesyonel işe alım hizmetleri:
Müşteri adına veya müşteriyle işbirliği yaparak, özgeçmişte veya kişisel görüşmede herhangi bir güvenilirlik eksikliğini keşfedebileceğimiz önceden hazırlanmış profesyonel modellere göre işe alım yapıyoruz ve en yüksek değerlendirmeye dayanan bir adaylık sistemine göre en iyisini seçiyoruz.
Çalışan kayıtlarını düzenleyin:
Ve teknik bir şekilde ve çalışma sisteminin gereklerine uygun olarak bulundurulması gereken resmi formlar.
Bu madde projenin en önemli unsurudur, bu yüzden bir liste yapın; Tüm detaylarıyla proje, ne kadar harika olursa olsun, hiçbir şeye değmez ve işe yaramaz. Liste iyi bir standartta değilse ve standartlara göre tasarlanmazsa, proje tökezlemeye devam edecektir. Bu nedenle, bu madde ciddiye alınmalı ve projenin ruhu olan bu unsur cömertçe ele alınmalıdır. Bu olmadan, proje ölüdür. Şunları içerir:
- Proje fikrine uygun menü öğelerinin dünyaca bilinen türlerden seçilmesi.
- Seçilen menü türüne ve kendi kriterlerine uygun ürünleri benimsemek.
- Reçetelerin elektronik ortamda belgelenmesi:
A- Miktar olarak
B- Hazırlama yöntemleri
T- Ve gizli karışımlar
C- Kalori
C- Belediyenin belirlediği içeceklerdeki kafein oranları.
h- Alerjenler
K-Geçerlilik, depolama, paketleme ve sunum yöntemleri.
D- Üretim maliyeti.
D- Küresel bilimsel fiyatlandırma stratejilerine göre fiyatlandırma.
R- Profesyonel, yüksek kalitede ürün fotoğraflarının çekimi, kurulum ve montajın yapılması.
Z- Onaylanmış ürünler için uygun hammadde tedarikçilerinin bulunmasına yardımcı olmak ve en iyi fiyatları sağlamak.
- Hammaddelerin depoya girişinden, hazırlama ve işleme süreçlerinden, ürünün son haliyle satış noktalarında satışa sunulmasına kadar tüm üretim süreçlerini kapsayan bir operasyonel sistem (SOP) oluşturarak.
- Bu sistem bize tüm operasyonları, bu operasyonlar için gerekli olan cihaz, ekipman ve personeli listeleme olanağı sağlıyor.
- Projenin üretim kapasitesini de bilmek gerekir.
- Projede en önemli sistemlerden biri olan Ijada, belediye ve global HACCP sisteminin gerekliliklerine uyulmasını kapsayan kalite kontrol ve gıda güvenliği sistemi, detaylarının bilinmemesinden dolayı oluşabilecek ihlalleri veya cezaları ortadan kaldırıyor.
- Bu işletim sistemi projenin omurgasını oluşturur, menü mühendisliğinden sonra ikinci en önemli operasyonel unsurdur ve istenirse projenin franchise sistemine dönüştürülebilmesi için temel unsurdur, bu nedenle cömert davranmaktan çekinmeyin ve onu uygun forma sokmak için uzmanlardan yardım isteyin.
Kalite Kontrol ve Müşteri Hizmetleri Eğitimi:
- Müşteri hizmetleri ve kalite ölçümleri için bilimsel standartlara göre oluşturulan kontrol listeleri ile sürekli takip, değerlendirme ve ölçme yaparak, müşteri memnuniyet seviyesini yükseltmek ve sürekli iyileştirmek, hizmet süreçlerini izlemek, kaliteyi incelemek ve değerlendirmek, sonrasında ise özel eğitimler ve ürün kalitesi ile ilgili önerilerle servis ve satış personelinin verimliliğini artırarak buna göre düzeltici önlemler almak...
- Daha sonra bir ay boyunca gizli ajanlar tarafından uygulamanın sağlanması ve sonuçların proje yönetimine sunulması takip edilir.
Lojistik hizmetlerinin organizasyonu:
Proje kapsamında ulaşım ve dağıtım araçları, lojmanlar, tüm tesislerin temizliği, kamu güvenliği ve sivil savunma olanakları, periyodik bakımlar vb. için kontrol listeleri üzerinden yapılan inceleme ve değerlendirme sonucunda resmi gerekliliklere uygunluğunun sağlanması, sonuçların, önerilerin ve önerilen düzeltici tedbirlerin sunulması ve bir ay boyunca takibinin yapılması.
- Takip, geliştirme ve risk yönetimi:
Projenin periyodik performans analizini yaparak ilgili personel bu konuda eğitilir ve bu herhangi bir projenin en önemli unsurlarından biridir. Pazar analizi projenin dışsal yönünü incelediği gibi, proje performans analizi de içsel yönünü inceler ve şunları içerir:
- Hedeflere ulaşıldığını ölçen göstergeler.
- Aşağıdaki küresel bilimsel analiz modelleri ile çalışma ortamının analizi:
- SWOT Analizi
- Karşılaştırmalı Analiz
- GE Matris Analizi
- Strateji Analizi
- Finansal göstergeler:
- Finansal likidite endeksi: Projenin kısa vadeli yükümlülüklerini (maaşlar, ertelenmiş tedarikçiler, kamu hizmetleri faturaları.../işletme giderleri) ödeme yeteneğini belirlemeyi amaçlar.
- Finansal verimlilik göstergeleri: İşletmenin varlıklarını, borçlarını ve envanterini yönetmedeki etkinliğini (para yönetiminin etkinliğini) belirlemeyi amaçlar.
- Yatırım Endeksi: Toplam borçların toplam sermayeye oranını en uygun şekilde belirleyerek kontrol altında tutulmasını amaçlar.
- Kârlılık göstergeleri: Kriz noktasına ulaşmak için gereken süreyi ve dolayısıyla ne kadar nakit rezervi gerektiğini, ayrıca zarar oluşması durumunda en az hasarla çıkışı sağlayacak rezervi tahmin etmeye yardımcı olurlar.
- Gösterge ve analizlere dayanarak olası riskleri yönetmek için acil durum planları hazırlamak.
- Kalkınma planlarının geliştirilmesi.
- Arayüz.
- Öğe listesi paneli.
- çanta
- 3'lü Paket Paketleme
- Gıda Güvenliği Etiketi
- Sadece tatillerde, sezonlarda, hafta sonlarında ve ay sonlarında müşteriyi satın almaya teşvik eden ücretli kampanyalar ve teklifler ile haftanın ortasında normal günlerde ücretsiz olarak gerçekleştirilen, müşterinin ilk tatil veya bayram ziyaretinde projeyi ziyaret etmesini sağlamayı hedefleyen organik kampanyalar yürüterek satışları ve marka bilinirliğini artırmaya odaklanmayı hedefleyen aylık tanıtım planıdır ve şunlardan oluşur:
- Projenizin görsel kimliğine uygun olarak Instagram'da profesyonel bir işletme hesabı açın.
- Ayda 4-5 adet ücretli kampanya, her kampanyanın tasarımı farklı.
- Ücretsiz kampanyalar için 8 farklı tasarım.
- Tanıtım planı sonuç raporları.
- Ekonomik ve ucuzdur, zira bir iletişim aracı için ay boyunca ücretli kampanyaların maliyeti yaklaşık 2.500-3.500 riyaldir.
- Sınırlı bütçeli projeler için uygundur.
- Proje için profesyonel e-mağaza tasarımı:
Çevrimiçi mağazayı tasarlayın ve yönetin:
- Proje gelişmelerine ayak uydurabilmek için periyodik olarak yenileyin ve güncelleyin.
- Ve performans raporları sunun.
- Ve ortaya çıkabilecek teknik sorunları gideriyoruz.
Uzaktan destek sağlanması – çevrimiçi, teslimattan sonra 3 aya kadar:
Arayarak, WhatsApp üzerinden veya online toplantı yaparak sorularınıza ve taleplerinize cevap alabilirsiniz.