kurso:

Master Class Modern Bakery

Master class na modernong panaderya

Inihanda at ipinakita ni:

Ang internasyonal na chef na si Abdel-Ilah Al-Niri

Petsa:

halos

Wika ng kurso:

Arabic.

Halaga ng subscription:

5000 Saudi Riyal

Uri ng kurso:

Personal na praktikal na workshop

Mga sertipiko at materyales:

• Ang trainee ay makakatanggap ng certificate of attendance para sa training course mula sa chef.
• Natatanggap ng trainee ang materyal ng kurso sa format na PDF.
• Makakakuha ang trainee ng 10% na diskwento sa alinman sa mga operasyon at production management services at solusyon mula sa Chess Business Services.

Layunin at tema:

Isang workshop para sa pagsasanay sa mga modernong produkto ng panaderya sa gitnang kusina ng akademya, kung saan ibinibigay ang pagsasanay sa:

1. French baguette
2. malusog na buong butil na tinapay
3. Jawdir Healthy Bread
4. Healthy Sourdough Bread
5. Ciabatta French Bread
6. Italian focaccia na tinapay. - Focus
7. American toast. - Toast
8. Tinapay ng French brioche. - Brioche
9. French croissant.
10. Pan Swiss Swiss. - Pan Swiss
11. Pan tsokolate
12. غاليت دوروا - Galit Doroa