Curso:

Clase magistral de panadería moderna

Clase magistral de panadería moderna

Preparado y presentado por:

El chef internacional Abdel-Ilah Al-Niri

Fecha:

casi

Idioma del curso:

Árabe.

Valor de la suscripción:

5000 riyales saudíes

Tipo de curso:

Taller práctico presencial

Certificados y materiales:

• El aprendiz recibirá un certificado de asistencia al curso de formación por parte del chef.
• El alumno recibe el material del curso en formato PDF.
• El aprendiz obtiene un 10% de descuento en cualquiera de los servicios y soluciones de gestión de operaciones y producción de Chess Business Services.

Objetivos y temas:

Taller de capacitación sobre productos de panadería moderna en la cocina central de la academia, durante el cual se brinda capacitación sobre:

1. Baguette francesa
2. pan integral saludable
3. Pan saludable Jawdir
4. Pan de masa madre saludable
5. Pan francés ciabatta
6. Pan focaccia italiano. - Enfocar
7. Tostada americana. - Tostada
8. Pan brioche francés. - Brioche
9. Croissant francés.
10. Pan Suizo Suizo. - Pan suizo
11. Chocolate en sartén
12. Galit Doroa - Galit Doroa