Kursus:

Kawalan kualiti keselamatan makanan untuk projek makanan.

Bengkel teori dan praktikal.

Disediakan dan disampaikan oleh:

Wael Al-Kayali

Chef Eksekutif, Perunding dan Pemaju Perniagaan

Dalam Catur untuk Perkhidmatan Perniagaan Makanan dan Minuman.

tarikh:

Untuk kemudahan atas permintaan

Bahasa kursus:

bahasa arab.

Jenis kursus:

Bengkel secara peribadi

Sijil dan bahan:

• Setiap pelatih menerima sijil kehadiran untuk kursus latihan.
• Pelatih menerima bahan kursus dalam format PDF.
• Kemudahan ini mendapat diskaun 10% untuk mana-mana operasi dan perkhidmatan pengurusan pengeluaran serta penyelesaian daripada Perkhidmatan Perniagaan Catur.
• Kemudahan ini mendapat sijil dalam hal ini daripada Perkhidmatan Perniagaan Catur.

Objektif dan tema:

Kualiti adalah elemen yang paling penting bagi pelanggan dan lebih penting baginya daripada harga menurut kajian pemasaran Tonggak kualiti produk makanan adalah keselamatan makanan, supaya ia mematuhi piawaian dan keperluan rasmi tempatan dan antarabangsa kepentingan kursus ini, yang terdiri daripada paksi berikut:

1. Bagaimana untuk melaksanakan sistem pemantauan keselamatan makanan yang mematuhi keperluan Ijada, majlis perbandaran, dan sistem HACCP global dalam kemudahan tersebut.
2. Cara menjalankan pemeriksaan, penilaian dan susulan keseluruhan kemudahan, melalui jadual dan senarai pemeriksaan - Senarai Semak, untuk sistem kawalan kualiti dan keselamatan makanan.