Kurs:

Gıda işletmelerinde insan kaynakları yönetiminin ilkeleri.

(İnsan Kaynakları Yönetimine ilgi duyan herkes katılabilir, yalnızca gıda ve içecek sektörüne özel ek bilgiler içerecektir.)

Hazırlayan ve sunan:

Vail El-Kayali

Yönetici Şef, Danışman ve İş Geliştirici

Yiyecek ve İçecek İşletme Hizmetleri için Satrançta.

Tarih:

Pazartesi - Salı

15 - 16/01/2024

05:00 pm - 09:00 pm

Ders dili:

Arapça.

Abonelik bedeli:

345 Suudi Riyali

Ders türü:

Uzaktan/Çevrimiçi

Sertifikalar ve materyaller:

• Eğitime katılanlara eğitim kursuna katılım belgesi verilecektir.
• Eğitime katılanlara ders materyalleri PDF formatında ulaştırılmaktadır.
• Stajyer, Chess Business Services’ın insan kaynakları yönetimini kurma ve geliştirme, yetenekleri besleme çözümlerinden herhangi bir hizmette  indirim kazanıyor.

Amaçlar ve temalar:

İnsan kaynakları, finansal kaynaklara ek olarak, dünyadaki herhangi bir proje için tek kaynaktır. Bu kaynağın bileşenlerinde ve unsurlarında bir kusur varsa veya bunların kullanım biçiminde, bileşenlerinin iyi bir şekilde seçilmesinde, yönetilmesinde ve yatırımında bir kusur varsa, bu, birikecek ve çözülmesi zorlaşacak ve projenin tüm bileşenlerini etkileyecek iç çatlaklara neden olacaktır. Bu nedenle, bu tür zengin dersler, ellerinde ve sorumlulukları altında yönettikleri zengin bir insan kadrosu bulunan insan kaynakları yönetimi ve departman ve bölüm yöneticilerini geliştirmek için vazgeçilmezdir. Ayrıca, işgücü piyasasına farkındalıkla girmek ve ayaklarını sağlam temeller üzerine yerleştirmek isteyen bu alandaki her yeni mezun için aşağıdaki eksenler aracılığıyla önemlidir:

1. Personel yönetimi ile personel işleri arasındaki fark.
2. İnsan kaynakları yönetimi ve yetenek bakımının kuruluş aşamaları.
3. İyi planlamanın temelleri.
4. Tesisin fonksiyonel yapısının kurumsal bir metodoloji kullanılarak, maaş ve ödenek skalası ve her boş pozisyon için doğru bir iş tanımı ile oluşturulması mekanizması.
5. Çalışma tüzüğünün hazırlanması.
6. Çalışan yönetiminin ilkeleri.
7. Denetim, gözetim, uyuşmazlık çözüm mekanizması ve sözleşme yapma, değerlendirme, hizmetten vazgeçme gibi hukuki sonuç doğuran hassas kararların, çalışma sisteminin birleşik iç tüzüğü hükümlerine uygun olarak alınması.
8. Hizmet ve kalite, dünyadaki her projenin temeli ve direğidir ve bu nedenle bu görevleri yerine getirecek ve tesisi müşterilerine en iyi şekilde temsil edecek pozisyonların dikkatlice seçilmesi gerekmektedir.
9. Profesyonel işe alım yöntemleri, eleme ve aday gösterme yöntemleri, açık pozisyonun verimliliğinin sağlanması, özgeçmişlerin ve bireysel görüşmelerin güvenilirliğinin nasıl doğrulanacağı.
10. Çalışma sistemine ve idari mevzuatına uygun mesleki sözleşme yöntemleri.
11. Yerel ve uluslararası alanda kabul görmüş standart ve kriterlere göre her çalışanın yıllık olarak elde etmesi gereken yeterlilik ve eğitim miktarı.
12. Çalışanları motive edecek en önemli unsur, doğru mesleki yöntemleri seçmede bilgeliktir.
13. Yetenek çekme ve elde tutma yöntemleri.
14. Çalışanların bağlılığını artırın ve çalışan devir oranını azaltın.
15. İnsan Kaynakları Hukuk İşleri.
16. Çalışma ofisinin gereksinimlerine uygun olarak çalışan kayıtlarının elektronik ortamda düzenlenmesi.
17. İnsan kaynakları maliyetlerinin nasıl izleneceği, kontrol edileceği, hesaplanacağı ve bunların rasyonelleştirilmesinin yolları.
18. İnsan kaynakları yönetiminin ihtiyaç duyduğu en önemli teknik programlar ve sistemler nelerdir?
19. Analiz, değerlendirme, izleme, geliştirme ve risk yönetimi.