Abteilung für Planung, Nachverfolgung und Entwicklung, die Folgendes umfasst:

- Festlegung der Grundlagen, Grundsätze, Ziele und Vision für das Projekt.

- Entwicklung strategischer und operativer Geschäftspläne.

- Festlegung der Projektidentität.

- Bereitstellung einer Liste der rechtlichen und behördlichen Anforderungen, die für die ordnungsgemäße Eröffnung des Projekts erforderlich sind.

- Erstellen von Metriken zur Messung und Auswertung von Management-Erfolgsindikatoren.

- Abteilung für Follow-up, Entwicklung und Risikomanagement.

Finanzielle Ressourcenverwaltung, einschließlich:

- Programme zur Kostenkontrolle und zum Lagerumschlag.

- Software zur Umsatzüberwachung, insbesondere für Lieferanwendungen.

- Vorbereitung von Messskalen für Finanzindikatoren.

Personalmanagement, einschließlich:

- Aufbau der Stellenstruktur nach einem institutionellen System mit einer Stellenbeschreibung für jede offene Stelle sowie einer Gehalts- und Bonusskala.

- Die Kunst der Führung und Kontrolle von Mitarbeitern durch:

A- Kontroll- und Überwachungssystem.

B – Professionelle Personalbeschaffung.

C – Rehabilitations- und Trainingsprogramme.

Dr. Entwerfen Sie Anreiz- und Belohnungsprogramme.

E-Leistungsbewertungsprogramme.

Z – Talentgewinnungs- und Sponsoringprogramme.

- Aufbau einer Personalabteilung gemäß den arbeitsrechtlichen Anforderungen.

IT-Verwaltung:

Wir unterstützen die Einrichtung bei der Auswahl und Anschaffung der wichtigsten technischen Programme, die für den Betrieb des Projekts erforderlich sind und durch Automatisierung zur Reduzierung von Aufwand, Zeit und Kosten beitragen, wie z. B. Buchhaltungsprogramme, Verkaufsstellen, Bestandsverwaltung, Kundenbeziehungen (CRM) und Personalwesen ...

Betriebs- und Produktionsmanagement:

- Menü-Engineering.

- Zeichnen der Produktionslinie.

- Vorbereiten des Betriebssystems/SOP

- Aufbau eines Qualitätskontroll- und Lebensmittelsicherheitssystems gemäß den behördlichen Anforderungen und dem globalen HACCP-System.

Abteilung für Marketing und Öffentlichkeitsarbeit, darunter:

- Entwicklung und Umsetzung von Marketingplänen, die speziell auf die Steigerung der Markenbekanntheit abzielen.

- Studieren und analysieren Sie den Markt im Hinblick auf Wettbewerber und Ziele.

- Aufbau einer PR-Abteilung zur Kundenbetreuung.

- Bezahlte und kostenlose/organische Werbekampagnen, deren wichtigste Ziele darin bestehen, die Markenbekanntheit zu steigern und den Umsatz zu erhöhen.

- Messen der Erfolgsindikatoren von Marketingplänen.