دوره:
ریشه های آشپزی عربی.
کارگاه تئوری و عملی.
تهیه و ارائه شده توسط:
وائل الکیالی
سرآشپز اجرایی، مشاور و توسعه دهنده کسب و کار
در شطرنج برای خدمات بازرگانی غذا و نوشیدنی.
تاریخ:
برای تسهیلات درخواستی
زبان دوره:
عربی.
نوع دوره:
کارگاه حضوری
گواهینامه ها و مواد:
- هر کارآموز گواهی حضور در دوره آموزشی دریافت می کند.
- کارآموز مطالب دوره را در قالب PDF دریافت می کند.
- این تسهیلات 10٪ تخفیف در هر یک از خدمات و راه حل های مدیریت عملیات و تولید از شطرنج خدمات کسب و کار دریافت می کند.
- این مرکز گواهینامه ای در این زمینه از خدمات بازرگانی شطرنج دریافت می کند.
اهداف و موضوعات:
آشپزی شرقی به طور کلی و غذاهای عربی و خلیجی به طور خاص و غذاهای سعودی به طور خاص به غذاهای برنج و گوشت و غذاهای همراه آنها مانند خورش ها و سس ها بستگی دارد.
- کبسه و بخاری عربستان بر حسب اصل و تفاوت آنها.
- برنج کابلی
- پختن گوشت بره.
- مرغ در فر.
- فیله ماهی کبابی.
- مولوخیا با حمص.
- بامیه با پاپریکا.
- ملاس فلفل سبز
- سس تاهینی با آویشن
- داقو با نعنا.
