دوره:

ریشه های آشپزی عربی.

کارگاه تئوری و عملی.

تهیه و ارائه شده توسط:

وائل الکیالی

سرآشپز اجرایی، مشاور و توسعه دهنده کسب و کار

در شطرنج برای خدمات بازرگانی غذا و نوشیدنی.

تاریخ:

برای تسهیلات درخواستی

زبان دوره:

عربی.

نوع دوره:

کارگاه حضوری

گواهینامه ها و مواد:

• هر کارآموز گواهی حضور در دوره آموزشی دریافت می کند.
• کارآموز مطالب دوره را در قالب PDF دریافت می کند.
• این تسهیلات 10٪ تخفیف در هر یک از خدمات و راه حل های مدیریت عملیات و تولید از شطرنج خدمات کسب و کار دریافت می کند.
• این مرکز گواهینامه ای در این زمینه از خدمات بازرگانی شطرنج دریافت می کند.

اهداف و موضوعات:

آشپزی شرقی به طور کلی و غذاهای عربی و خلیجی به طور خاص و غذاهای سعودی به طور خاص به غذاهای برنج و گوشت و غذاهای همراه آنها مانند خورش ها و سس ها بستگی دارد.

1. کبسه و بخاری عربستان بر حسب اصل و تفاوت آنها.
2. برنج کابلی
3. پختن گوشت بره.
4. مرغ در فر.
5. فیله ماهی کبابی.
6. مولوخیا با حمص.
7. بامیه با پاپریکا.
8. ملاس فلفل سبز
9. سس تاهینی با آویشن
10. داقو با نعنا.