Mga Serbisyo at Solusyon sa Pamamahala ng Operasyon at Produksyon

Ang item na ito ay ang pinakamahalagang elemento ng proyekto, kaya gumawa ng isang listahan; Ang proyekto kasama ang lahat ng mga detalye nito, gaano man kahanga-hanga, ay walang halaga at hindi gagana Kung ang menu ay hindi sa isang mahusay na pamantayan at hindi ininhinyero ayon sa mga pamantayan, ang proyekto ay mananatiling naliligalig Kaya't ang bagay na ito ay dapat na seryosohin at ang elementong ito, na siyang kaluluwa ng proyekto, ay dapat na matugunan nang husto Kung wala ito, ang proyekto ay namamalagi sa pag-iisip na ang mga bagay ay nasa katotohanan. at wala nang iba pa. Hindi nila alam na ito ay isang agham na may mga internasyonal na pamantayan na binubuo ng mga sumusunod na pangunahing yugto:

  1. Pag-screen ng mga item ayon sa kanilang economic feasibility ayon sa internationally known list engineering schedule para sa mga kasalukuyang proyekto.
  2. Pagpili ng uri ng mga item sa menu na angkop para sa ideya ng proyekto mula sa mga uri ng kilala sa buong mundo.
  3. Pag-ampon ng mga bagay na angkop sa uri ng menu na napili at ayon sa sarili nitong pamantayan.
  4. Pagdodokumento ng mga reseta sa elektronikong paraan:

- Sa dami

- At ang paraan ng paghahanda

- At ang mga lihim na mixtures

- At calories

- Ang mga porsyento ng caffeine para sa mga inumin ay tinutukoy ng munisipyo.

- Mga allergens

- Ang bisa, imbakan, packaging at mga paraan ng pagtatanghal.

Humiling ng isang quote

Pagkalkula ng Calorie at Caffeine:

  • Ginagawa ito ayon sa mga kinakailangan at direktiba ng Food and Drug Authority, at mga kinakailangan ng munisipyo, at kasama rin ang mga allergens para sa bawat item, at ang bawat reseta ay selyado ng opisyal na selyo para sa mga legal na bagay.
  • Ang isang opisyal na pangako ay ibinibigay din sa kliyente upang magarantiya ang pagiging kompidensiyal ng kanyang mga katangian at hindi ibunyag ang mga ito.


57.5 SAR/recipe

Humiling ng serbisyo ngayon

Disenyo ng linya ng produksyon:

  1. Sa pamamagitan ng pagtatatag ng operating system (SOP), na kinabibilangan ng lahat ng proseso ng produksyon mula sa pagtanggap ng bodega ng mga hilaw na materyales, sa pamamagitan ng mga proseso ng paghahanda at pagproseso... hanggang sa mailabas ang produkto sa huling anyo nito at maipakita sa mga saksakan ng pagbebenta.
  2. Nagbibigay-daan sa amin ang system na ito na ilista ang lahat ng kinakailangang operasyon, device, kagamitan at tauhan.
  3. Pati na rin ang pag-alam sa kapasidad ng produksyon ng proyekto.
  4. Kasama sa quality control at food safety system ang pagsunod sa mga kinakailangan ng Ijada, munisipyo, at global HACCP system, na isa sa pinakamahalagang sistema sa proyekto, at inaalis ang anumang mga paglabag o multa na maaaring mangyari dahil sa kakulangan ng kaalaman sa mga detalye nito.
  5. Ang operating system na ito ay ang backbone ng proyekto, ang pangalawang pinakamahalagang elemento ng pagpapatakbo pagkatapos ng engineering ng menu, at ang pangunahing elemento para sa pag-convert ng proyekto sa isang franchise system kung ninanais, kaya huwag mag-atubiling humiling ng tulong upang ilagay ito sa naaangkop na anyo.
Humiling ng isang quote

Pagsusuri at pagpapaunlad ng kalidad at kaligtasan ng pagkain:

Ang serbisyong ito ay pinakamahalaga at isa sa mga haligi ng tagumpay ng proyekto Ang mga pagkakamali dito ay nagdudulot ng malaking pinsala, mga paglabag, multa, at mga opisyal na parusa, at nakakaapekto sa reputasyon... Ginagawa ito sa pamamagitan ng:

sa pamamagitan ng:

  1. Pagsasagawa ng buong inspeksyon, survey at pagsusuri sa lahat ng pasilidad ng pasilidad, ayon sa mga iskedyul at regulasyon ng checklist, bilang pagsunod sa mga kinakailangan at pamantayan ng Ijada, munisipalidad at pandaigdigang HACCP system, upang matiyak ang pagsunod ng pasilidad.
  2. Isumite ang ulat ng mga resulta sa pamamahala ng proyekto.
  3. Paggawa ng mga aksyong pagwawasto ayon sa mga resulta sa pamamagitan ng paghahanda ng isang espesyal na sistema na angkop para sa pasilidad upang masubaybayan ang kalidad at kaligtasan ng pagkain.
  4. Pagsasanay sa mga kinauukulang kawani tungkol dito.
  5. Suportahan at follow-up sa loob ng 3 buwan upang matiyak na magagamit ng pasilidad ang system sa tama at epektibong paraan.

(Maaaring humiling ng hiwalay na pagsusuri sa pagsunod)

Humiling ng isang quote

Pag-aayos ng mga serbisyo ng logistik:

sa pamamagitan ng:

  1. Isinasagawa ang inspeksyon at pagsusuri sa pamamagitan ng mga checklist, para sa paraan ng transportasyon at paghahatid, pabahay ng mga empleyado, kalinisan ng lahat ng pasilidad, kaligtasan ng publiko at paraan ng pagtatanggol sa sibil, at pana-panahong pagpapanatili... sa proyekto, upang matiyak na sumusunod ang mga ito sa mga opisyal na kinakailangan.
  2. Magsumite ng ulat ng mga natuklasan at rekomendasyon sa pamamahala ng proyekto.
  3. Gumawa ng mga pagwawasto ayon sa mga resulta.
Humiling ng isang quote

Magtatag ng kumpletong pamamahala ng mga operasyon at proseso ng produksyon:

Sa pamamagitan ng isang workshop upang sanayin ang mga nauugnay na kawani sa pamamahala ng proyekto sa:

  1. Engineering at pagpaplano ng menu
  2. Pagdodokumento ng mga inaprubahang recipe na may mga sangkap, paraan ng paghahanda, calorie, antas ng caffeine, allergens, gastos, pagpepresyo, packaging at mga paraan ng pagtatanghal, at pagsasanay sa mga kawani sa mga ito
  3. Ipinapakilala ang mabuting pakikitungo, serbisyo at kawani ng pagbebenta sa mga bahagi at detalye ng kaalaman sa mga produkto ng menu
  4. Kontrol sa gastos.
  5. Disenyo ng linya ng produksyon na may kagamitan, mga tao, mga sistema ng kontrol sa kalidad, kaligtasan ng pagkain, kalinisan at isterilisasyon.
  6. Pag-aayos ng mga serbisyo ng logistik: transportasyon at paghahatid, pabahay ng mga kawani, pagpapanatili, mga kinakailangan sa kaligtasan at pagtatanggol sa sibil...
  7. Pagtatakda ng mga pamantayan sa kalidad at serbisyo, pagsasanay sa mga kawani sa kanila, at patuloy na pagtaas ng kanilang antas sa bagay na ito.
  8. Isang mekanismo para sa pagsusuri at pagsusuri sa pana-panahong pagganap ng pamamahala at pagbuo ng mga plano sa pagpapaunlad at pamamahala sa peligro batay dito.
Humiling ng isang quote

Ang komprehensibong gabay sa mga supplier ng sektor ng pagkain at inumin at mga nagbibigay ng serbisyo sa Kaharian

Mga plataporma para sa malinis na proseso ng produksyon na nag-aambag sa pagpapanatili, pag-recycle, pagpapanatili ng kayamanan, pagsuporta sa mga lokal na produkto, zero waste, at mga proseso ng produksyon na nagpapanatili ng mga karapatang pantao

Ibahagi ang pahina

Makipag-ugnayan sa amin
ang
Ghina Abdullah Bin Fadlallah Al-Anzi Establishment para sa Mga Serbisyo sa Negosyo
Kaharian ng Saudi Arabia - Riyadh - Umm Al Hamam Kanluran - Al Lisn Valley Complex
ang

Humiling ng mga serbisyo at quote: